2021年01月23日

1月23日 土曜日

 起きたなう 起きたくなくて蒲団の中で粘っているときに腹部を触診したら腫瘤を触知しましたのにゃ 痩せたためですにゃ 縦6p横10p以上 左後腹膜ですにゃ 来週CTだけどどうするべ とりあえずCTの日まであるものを大量に飲むことにするべ 今のうちならOp.出来そうだけど体力が・・・・
 オヤジんち先祖代々 おかんち先祖代々 オヤジ おかんと毎朝お水あげるんだけどおかんの器の底に水垢?が溜まっていたのが2回 オヤジのは今朝初めて少しく溜まってましたにゃ 不思議ですにゃ
 オヤジの戒名が出来たので検分して下さいうんぬん お任せしてあるのでわしがとやかく言うことではありませんのにゃ 明日発送?してくれるそうですにゃ よっしゃ わしが生きてるうちにオヤジの位牌に手を合わせてやることが出来るかも 美々卯のうどんすきも食ってやるべ 
 湯木貞一翁は料理界では初の文化功労者として顕彰されましたのにゃ 昭和天皇ご不例の頃ですにゃ 日本料理には宴会料理 結婚式料理に残る本膳料理 茶料理 かけあい料理(板前即席料理)があり懐石では最初にお椀とご飯 〆にお椀とご飯は会席ですにゃ
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 玄米菜食よりキョーレツな糖質制限であるケトン体食と神仏頼みしかないなと思っていたときハテナ? 奈良のMさんに聞いてみたらどないやろと思って電話したらいきなり体力ないな気ぃつけんとあかんで そやけど大丈夫 母方の偉い人が付いてくれてはるからがんかてそんなにすぐには死なへんわ まだまだ生きるで 医者の名前は? 医者はええ人やけど病院は他にないんかと言われましたのにゃ 
 父親が広島の人でご自身は神戸っ子の湯木貞一翁が大阪に出て新町 畳屋町 高麗橋と移動するうちに目指したのは金沢料理と京料理の融合でしたのにゃ たしかに大阪の料亭なんて吉兆が出来るまで知りませんでしたからにゃ
 ある女性から先生には生きていて欲しいというお電話をいただきましたのにゃ いくつになっても女性にそんなこと言われりゃやる気になるよねー ところで吉兆のこの茶器 兄さんがごらんになられねえとわかんねーだろうなあ
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posted by めいちま at 11:10| Comment(0) | 日記

2021年01月22日

1月22日 金曜日

 起きたなう 昨夜テレビでやってたけどツイッターで誹謗中傷した人間の個人情報開示の裁判 途中で諦めた女性 わしも経験あるけどまんずプロバイダに情報開示させるのに1年 弁護士に70万 開示された個人との裁判に1年 弁護士に50万 もらった慰藉料70万 弁護士しか得をしないのでやめようね
 般若心経を読むと宇宙の真理が書かれていますにゃ 宇宙の真理を知ること即ち悟り 当時は高等な物理学や数学もなかったので文字で表したのでしょうにゃ それが近年相対性理論や量子論になったのですにゃ 之を要するに今あるものは昔からあった 諸々の答えは眼前にあり ちゃんと探すべし
 届いたなう 明日まで日持ちするので今宵は大量に届いた野菜鍋うぃる おばはんは旭ポンズでわしは野菜の煮汁で 紅白の帯とかメールでありがとうございますって今になってやるのならドタキャン扱いしたりしなければよかったのにねえこの店は 自ら良い客を減らしてどないすんねん
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 おーい 橋下徹さんやーい お上というのは陛下のことで政府のことじゃないよ そーゆーことも含めておまえさんが行動派Rでこうしたらいいということを知っているわしを参謀にしていれば疾うのむかしに国会に進出して最低でも大臣にはなっていたよね
 丸鍋で残る希望はまつのはこんぶで名高い大阪は京町堀の花錦戸の1日2組限定の創業当初の丸鍋が如何なるものかということですにゃ 大市の丸鍋は土鍋の中身はすっぽんのみ 他店の丸鍋は懐石の中の一品で葱 豆腐 餅などを入れて雑味あり 丸だけで勝負してもらいたいのですにゃ 大市には勝てないと思っているのかも
 本が届いたなう この質量わかりますかにゃ 読むの楽しみ そりゃそうとまたしてもガス室外機より異音 この5年で何遍故障しとんねん 去年30万も払って新品にしたのになんじゃこりゃーと大阪ガスに文句言ったら今日中に来るそうですにゃ もちろんロハとか 当たり前やろ
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 へぇー アサヒビールの社長って太っ腹だったのね 高麗橋本店も東京吉兆もリーガロイヤルホテル店も店出しなはれ金のことはわしに任せときと言ってくれたためにあるそうですにゃ そんな人いないかねえ
posted by めいちま at 09:46| Comment(0) | 日記

2021年01月21日

1月21日 木曜日

 合鍵を作るためにガーデンズのミスターミニッツに電話するも誰も出ず エビスタは出たけど鍵を見てみないとわからない キーワールドに電話したらうちは出張専門やからアクタ東館のリペアクラブに行きなはれということでタクシーで往復して来ましたのにゃ 稀に開かないこともあるからその時は持って来てくれうんぬん 頼むでほんま アクタはガーデンズに較べると話になりませんにゃ
 懐石では向付は眼目 主役は煮物椀 八寸は山場 湯木貞一翁は尾形乾山の器を好み高麗橋吉兆本店の近くの湯木美術館に本物が展示されていますのにゃ 乾山は光琳の弟 吉兆各店舗で出される乾山は八代白井半七が写したものですにゃ 久しぶりに本店に行きたいですにゃ 東京吉兆や京都吉兆には行きたいとも思いませんにゃ 東京吉兆と京都吉兆には山気が多すぎ
 青森県民スゲー 食っただけで林檎の品種がわかるのね 石川県民と富山県民のバトルはノーコメント
 大阪人のわしが目隠ししていても食ったらどこの店かわかるもの 他県なら京都の大市の丸鍋 滋賀の魚治の鮒すしの甘露漬 味楽園の上ミノとアブシンのタレ 大阪に限定すると美々卯のうどんすき 太政のちり酢 絹笠のとん蝶 神戸吉兆リーガロイヤルホテル店の刺身とお椀 すし萬の押し寿司などなどですにゃ
posted by めいちま at 12:15| Comment(0) | 日記